събота, 30 януари 2021 г.

Quiche lorraine

Киш Лорен се приготвя с бекон, яйца, мляко, сметана. Не е тежък въпреки сметаната.  Типична манджа „почисти хладилника“!  В него могат да намерят място всички изостанали парченца от колбаси, кашкавал, сирене, месо, зеленчуци, които домакинята някак си не може да запрати в коша за боклук. Като основа на киша се използва готово многолистно или пясъчно тесто или се прави самостоятелно.




Основа 
брашно - 175 г
масло - 90 г
яйца - 1/2 бр.
сол - 1 щипка
вода - 1 с.л.

ПЪЛНЕЖ
шунка - 200гр. / бекон на ивици 
сирене - 100гр.
яйца - 3 бр. разбити
прясно мляко - 120 мл
сметана - 175 мл
индийско орехче - 1 щипка
черен пипер
сол
Основата на киша се пече във вече загрятата фурна за 20 минути. 
След леко охлаждане се изсипва пълнежа и се връща във фурната за около 30- 40 мин на 150 °C Сиренето трябва да се разтопи добре, а сместа да се втвърди.  Възможността да комбинира различни продукти го превръщат в  изключително вкусен и атрактивен.  

сряда, 2 декември 2020 г.

Какво сънуват мечките.

    Мечо сънува, че уплашен търси, а не не вижда cветyлки. Светулките – вълшебството на Майката Природа. Светулките, които правят лятото магическо. Шепи от безброй малки звезди, хвърлени от небето, които падат, летят и се носят сред тревата и къпините. Трябваше да ги намери и види, защото ако летят 

много светулки, това означава, че времето ще е добро..

петък, 27 ноември 2020 г.

Постави последния щрих


    Обувката е част от нашето облекло, или по-скоро завършека му, която служи да защитава крака. Много често обувките, които носим са израз на нашата личност.
    
 Обувките с тях изглеждат съвсем различно. Със Salamander Шал връзки може да освежите миналогодишните модели или да направите още по-интересни тези, които ще си закупите този сезон. Разкошни, ярки цветове, различни размери. Хубавото на подобни аксесоари е, че се поставят лесно, може да ги намерите   ТУК - с безплатна доставка за м. ноември.  



сряда, 25 ноември 2020 г.

те са за всеки

    Най-голямо е  удоволствие от споделените моменти
    Децата  се научават на спортсментство, спазване на правила, как да се държат като победители, как да се държат като загубили и как да контактуват с другите. Също така децата могат да развият съобразителност, наблюдателност, а често и естетически вкус (много игри имат уникално красиви изображения). Игрите още могат да ги научат на работа в екип, на завършване на дадена задача и да ги откажат от отказването.
     Съревнованието да победиш всичките си приятели, да покажеш завидна стратегия, гениална маневра или изкусна дипломация в преговорите по време на играта и всичко това съпроводено с постоянни закачки,


дават чувство на удоволствие. Пробвайте!

сряда, 4 ноември 2020 г.

Философията на ежедневието и субективно смаляване на някои истини.





Усмивката  като щит



     Всички сме имали моменти, в които сме се чувствали нападнати по някакъв повод. Имали сме дни, в които сме проявявали самоконтрол, за да избегнем негативни последствия от спор или скандали. Може просто да сме спирали разговора, без да отговаряме на нападките. Така сме преценили, защото другият не ни чува и ни се е струва безсмислено да го продължим. Знаем, че усмивката ни в тези ситуации ще ни помогне да се предпазим от негативно отношение и често може да подейства обезоръжаващо на нападателя. Тя е нашият нестандартен начин да избегнем конфликта. Чрез нея показваме нежеланието си да бъдем част от отрицателните емоции, отправени към нас. Нашата усмивка се оказва доста силен щит при отбрана. Щит, с който прекратяваме битката и не позволяваме да бъдем уязвени.
     Отвътре може да ни ври и кипи или да изпитваме силна болка, на лицето ни обаче се вижда усмивка. Може да е малко крива и горчива, но все пак е там. Най-близките ни хора често разпознават какво е състоянието ни отвъд нея. Когато я ползваме пред тях ни се иска да ги предпазим от състоянието си или сме се затворили и не желаем да го споделим. Но истинския приятел би изтрил тази нескопосана усмивка с добър разговор.
    Когато не се чувстваме добре усмивката може да ни подейства като измъкване от собствените ни отрицателни емоции. Нещо като начина, по който Барон Мюнхаузен се самоизмъква от тресавището, като се издърпва за собствената си плитка. Въпросът е дали ще позволим на усмивката си да стане истинска част от нас, а не да остане фалш за пред другите. Тя може да бъде нашата автотерапия, с която да променим придошлите в нас отрицателни емоции. Има успешни практики по смехотерапия, най-малкото, което можем да направим е да се погледаме малко в огледалото, усмихвайки се и да си припомним колко по-хубави и дружелюбни ставаме и как започваме да се харесваме. А от там ще дойде и по-високата самооценка, която има несъмнено притегателна сила.
    Всеки от нас избира как да използва своята усмивка малко на инат. Когато имаме достатъчен опит с нейното въздействие сами избираме моментите и хората, на които да я покажем. 
    Важното е да не губим искрената си усмивка. Така че - усмихвайте се на живота, това е важно!