Показват се публикациите с етикет диети. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет диети. Показване на всички публикации

вторник, 16 март 2010 г.

Понякога човек иска да отслабне, но резултати липсват въпреки усилията


Организмът трябва да получи достатъчно целулоза.
В такъв случай е добре да анализирате хранителните си навици и да разберете какво ви пречи да свалите ненужните килограми.

Причина 1
Не преценявате добре размера на порциите.
Резултатите от изследвания соча, че обикновено хората употребяват средно дневно 700 Ккал. повече, отколкото им се струва.
Изходът е един – правете точна сметка на всичко изядено, като предварително знаете колко калории съдържа всяка храна, включена в дневната ви диета.

Причина 2
Употребявате твърде много мазнини.
Стараейки се да избегнем маргарина, кравето масло, майонезата, мазните сосове, често забравяме, че продукти като месото, млякото, кашкавалът също съдържат доста мазнини.

Изходът е прост. Първо, организмът трябва да получи достатъчно целулоза, витамини А и С, фолиева киселина - всички те помагат за процеса на отслабване. Второ – откажете се от всичко пържено. Дори “полезните” растителни мазнини в разгорещения тиган стават вредни. Трето, купувайки си полуфабрикат, обращайте внимание върху етикета - мазнините трябва да са колкото се може по-малко.

Причина 3
Обикновено пропускате закуската.
Изследванията показват, че 35% от хората пропускат сутрешното хранене, защото смятат, че по този начин ще намалят количеството приемни калории. Практиката обаче показва, че пропуснатото сутринта количество храна се наваксва в течение на деня и в резултат на това се изяждат много “по-нездравословни” продукти, отколкото би трябвало.

Освен това да се закусва е полезно – неслучайно повечето специалисти твърдят, че това е най-важното хранене през деня.

От друга страна, най – много се пълнее, когато се яде преди сън.

Затова, вместо да бързате за работа с празен стомах, си пригответе овесени ядки или мюсли с мляко, изяжте някакъв плод или изпийте чаша сок.

Причина 4
Обичате да хапвате чипс и да пиете газираните напитки.
Ако наистина искате да свалите някой килограм, ще трябва да се откажете от този навик. На мястото на похапванията между основните хранения, най-полезни ще ви бъдат плодовете - ябълка, портокал, дори морков.

Причина 5
Пренебрегвате пълнозърнестия хляб.
А той не се прави от брашно, богат е на целулоза, сложни въглехидрати, витамини и микроелементи. Обичайните рафинирани хлебни изделия съдържат значително повече мазнини, захар, сол, вредни добавки и консерванти.

Изход: откажете се от белия хляб в полза на пълно зърнестия и овесените ядки.

Причина 6
Употребявате твърде малко калций.
Калцият заздравява костите и намалява риска от остеропороза – това е добре известен факт. По-малко хора обаче знаят, че този микроелемент спомага и за намаляване на теглото. Доказано е, че, за да запазим костите си здрави и да се преборим ефективно с излишните килограми, е необходимо да получаваме 1000-1200 мг калций дневно, при това желателно с храната.
Затова: изпивайте ежедневно 4 чаши мляко (по-добре нискомаслено) - това ще удовлетвори ежедневната ви потребност от калций. Млякото може да се замени с портокалов сок. Изварата, повечето риби, киселото мляко, нискомасленият кашкавал, смокините, морковите, ябълките също са добър източник на калций.

Причина 7
Не оценявате достатъчно бобовите култури.
Соята, грахът и фасулът са превъзходен източник на растителни белтъчини, целулоза и сложни въглехидрати, при това напълно лишени от наситени мазнини и холестерол.
Препоръчително е този тип храна да присъства всекидневно в храната – поне по веднъж..

Причина 8
Мислите, че не можете да живеете без захар.
Средно по статистика всеки човек употребява около 80 кг захар годишно. 75% от захарта се съдържа в продукти като бонбоните, сладките, подсладеното мляко, газираните напитки и т.н.

Вместо да се “глезите” с подобни лакомства всеки ден, поставете си като правило: сладко - веднъж седмично. Ако четете внимателно етикетите на храните, няма да е толкова трудно да намалите в диетата си тези с голямо количество захароза, фруктоза и глюкоза.

неделя, 13 септември 2009 г.

Пийте вода

Бъдете здрави


65% от вашето тяло е вода.

22% от съдържанието на костната тъкан,

80% от тъкънта на сърдечния мускул и

83% от тази на мозъка, също е ВОДА.

Мислите ли че водата е важна за тялото ви?



Мислите ли, че адекватното хидратиране на тялото ви ще доведе до разлика в начина по-който се чувствате и ще подобри здравето ви?

В действителност това може дори да промени живота ви.

Учудващо е колко много хора имат здравословни проблеми и то заради факта, че оставят тялото си без вода. Те просто не пият достатъчно или водят начин на живот, който пресушава запасите от вода в организма.

Даже и при знанието за горе споменатите данни, хората си мислят - защо да се притесняваме, че не приемаме достатъчно вода щом я има в такива количества в организма ни.

Но истината, е че през деня нашето тяло губи много вода докато се осъществяват редица жизнено важни процеси, като дишането, потенето, и др.

Храната възстановява една част от нужното количество вода, но повечето хора нямат навика, или възможността, да включат редовно в храненето си плодовете и зеленчуците. Често в забързаното си ежедневие просто предпочитаме да излапаме един хамбургер и да приключим с обяда, отколкото да се пилеем около приготвянето на някое по-здравословно ястие с високо съдържание на вода и витамини.

Но нуждите ни от вода си остават и просто трябва да добием навика да пием вода редовно и всеки ден. Около два литра е дневното количеството, което трябва да постъпва в организма ни за да сме сигурни, че успяваме да обновите изгубените запаси. И все пак то може да варира при отделните хора. Ако правите упражнения и спортувате определено ще ви е нужно още по-голямо количество.

Водата трябва да е с температурата на тялото - не пийте ледено студена вода - тя просто уврежда организма.

Кофеина и алкохола са силни диоретици, т.е. те силно намалят нивото на водата в тялото. Имайте го в предвид ако сте попрекалили с някои от тях и се постарайте да поемете повече вода през следващите дни.

Има и едно златното правило - не чакайте докато ожаднеете! Щом вече усещате жажда значи сте дехидратирани.

Според американския учен Пилзър, само 2% надолу по скалата на съдържанието на вода в тялото води до умствена умора. Пилзър дори добавя, че "пиенето на 5 чаши вода дневно намаля почти на половина риска от рак".

Водата играе основна роля за протичането на всички жизнени функции. Тя си остава най-ценната течност - съставка без която живота е невъзможен.

Просто като приемате повече от нея, което за разлика от много други удоволствия, не ви струва нищо, ще успявате да поддържате здравето на организма си и да се зареждате ежедневно с ценна енергия.


http://www.icp-bg.com/index.php



сряда, 9 септември 2009 г.

Колко пъти дневно трябва да се яде?



От Авицена и до наши дни препоръката е една – 2 пъти.здраве.bgВсички знаят думите: “Закуската изяш сам, обяда раздели с приятел, а вечерятя дай на врага си”, които определят колко пъти да се яде.Авицена е един от първите, които дават препоръки за честотата на приеманата храна. В неговия “Канон за лекарската наука” се препоръчва храненето да бъде 3 пъти на ден, но приемането на храната той разпределя така - закуска, вечеря и обяд на следващия ден. Излиза, че дневно трябва да се храним не повече от 2 пъти.Може би за някои ще изглежда странно, но още тогава арабският учен е дефинирал точно начинът на хранене, от който организмът има нужда и по който се чувства оптимално.Системата за хранене 2 пъти дневно се гради върху физиологичните възможности на организма – няма нужда от следващо хранене, докато стомахът не се е “освободил” от предишното.Храната трябва да премине през дванадесетопръстника и едва след това е добре отново да помислим за трапезата, а още по-добре е да дадем на стомаха и малка почивка. Обикновено храната се задържа в него 6-8 часа. Това означава, че между първото и следващото хранене трябва да има интервал от 8-10 часа.След второто хранене се опитайте да не ядете въобще. Това ще разтовари стомаха ви. За 14-16 часа храната не само ще го напусне, но и напълно ще се отстрани от тънкото черво, което ще има допълнително време за възстановяване. По този начин половин денонощие стомахът ще почива.Тънкото черво ще се намира в състояние на работа 10-14 часа, а останалото време ще бъде за възстановителния период, когато ще се натрупват ферменти, ще се извършва регенерация и възстановяване на нормалния ритъм на хранителната система.Необходимостта от този режим е продиктувана от това, че по време на процеса на смилане на храната и особено на белтъците, съдържанието на киселини влияе на стените на стомаха. Този процес е травматичен за тях - затова е необходимо повече време за почивка и възстановяване, отколкото на другите отдели на храносмилателния тракт

Според съвременната наука, като се отчетат физиологичните данни, биоритмите на стомашно-чревния тракт и биохимичните показатели на кръвта, храната трябва да се приема в периода между 7 и 10 часа сутрин. Второто хранене да бъде след не по-малко от 6 часа...
... - между 13 до 15 часа. Това разбира се е идеалната схема, но са възможни и интерпретации.Денонощните ритми на повечето изследвани биохимични показатели имат явно изразена еднофазна за денонощието активност. Максималните показатели на глюкоза, холестерол, карбамид, натрий и калий се наблюдават във вечерните часове - от 18 часа до полунощ, а техният минимум е между 6 и 12 часа през деня.Това значи, че след сън у човека се наблюдава не само намаляване на продуктите, необходими за поддържане на жизнената му дейност, но и намаляване на циркулиращите шлаки в кръвта. Организмът се подготвя за активност и за храната, от която се нуждае. А вечер започва максималната работа на пречистващите органи, като се използва получената енергия.Задействането на червата вечер води до загуба на енергия. Засилената им работа през този период намалява и функцията на отделителните органи.Така че... изборът да се храните 2 пъти дневно е пред вас. Вие решавате.(а)

неделя, 17 май 2009 г.

Антицелулитни диети

Ето на кои храни трябва да наблегнете и какви правила на хранене трябва да спазвате, за да се преборите с целулита.

Важното при антицелулитните диети е храненето да е основно от групата на зърнените храни, плодовете и соята.

Доказано, че за да нямате целулит, трябва да пиете колкото се може повече течности. Всеки ден трябва да изпивате не по-малко от 2 л. Водата се пие по цял ден, като веднага след събуждане трябва да изпиете не по-малко от 1 чаша. Ако сте любител на минералната вода, пийте я, но не забравяйте на всеки 2 седмици да сменяте вида й. Най-важната и полезна напитка в борбата с целулита е прясно изцеденият сок. Цитрусовите сокове са враг номер едно на “портокаловата кожа”. Соковете са толкова полезни, че не са страшни калориите, които се съдържат в тях. Пийте най-малко 1 чаша преди закуска. Избягвайте да консумирате чай и кафе прекалено често, защото това може да доведе до отмиване на необходимите минерални вещества от организма. Важно е да помните, че чаят или кафето се пият без захар. Освен това трябва да се откажете от алкохола или да намалите употребата му до 1 чаша вино на ден. Разделно хранене.

Правилно подбранитехранителни продукте по-добре сеусвояват от организма и подпомагат евакуацията на токсините и шлаките,които са преките виновници за развитието на целулита.

Трябва да избягвате едновременната консумация на белтъчини, които се съдържат основно в продуктите от животински произход, и въглехидрати (захар и скорбяла).

Хапвайте картофи за стройна фигура. Всички знаят, че те са много хранителни, но освен това се оказва, че този зеленчук предпазва от появата на целулит. Това е свързано с високото съдържание на калий, който подпомага освобождаването на излишната вода от клетките.
Картофът също така способства подобряването плътността и еластичността на съединителната тъкан, а също и извежда шлаките от организма. Тези положителни свойства имат и други продукти: авокадото, бананите, зелето, житото, ечемикът, гъбите (особено печурките).
Ако сте страстни почитатели на сладкото и не можете да си представите живота без десерт, яжте сушени плодове.
Редувайте студени и горещи храни. Вечер яжте горещи блюда, а на работа - студени
Оризът е основен враг на целулита. Той трябва да е приготвен на пара или сварен, никога пържен. Холивудските звезди често спазват оризова диета са премахването на целулита. Ако преминете на диета с варен ориз следете храненията през деня да са по едно и също време, като вечерята не трябва да е по-късно от 18.30ч. След този час е разрешено приемането само на плодове (предимно ябълки, ягоди, череши, портокали и сливи).

Яжте храни, богати на лецитин: яйца, соя, карфиол (цветно зеле), фъстъчено масло. Богати на незаменими мастни киселини храни заздравяват клетъчните мембрани и ускоряват метаболизма, което е важно за освобождаването на организма от токсините и за храненето на тъканите. Така ще запазите вашата кожа млада и гладка.
Консумирайте зехтин, олио от ленено семе и рапица, сурови ядки. Важно за борбата с целулита е храните да са богати на антиоксиданти, полифеноли и аминокиселини. Консумирайте ягоди, нар, шипки, грозде, цитрусови плодове - портокали, грейпфрут