да направим сами

слънца

Рисунките ,нарисувахме за конкурса "нарисувай ми слънце".

Колко пъти дневно трябва да се яде?

От Авицена и до наши дни препоръката е една – 2 пъти.здраве.bgВсички знаят думите: “Закуската изяш сам, обяда раздели с приятел, а вечерятя дай на врага си”, които определят колко пъти да се яде.Авицена е един от първите, които дават препоръки за честотата на приеманата храна. В неговия “Канон за лекарската наука” се препоръчва храненето да бъде 3 пъти на ден, но приемането на храната той разпределя така - закуска, вечеря и обяд на следващия ден. Излиза, че дневно трябва да се храним не повече от 2 пъти.Може би за някои ще изглежда странно, но още тогава арабският учен е дефинирал точно начинът на хранене, от който организмът има нужда и по който се чувства оптимално.Системата за хранене 2 пъти дневно се гради върху физиологичните възможности на организма – няма нужда от следващо хранене, докато стомахът не се е “освободил” от предишното.Храната трябва да премине през дванадесетопръстника и едва след това е добре отново да помислим за трапезата, а още по-добре е да дадем на стомаха и малка почивка. Обикновено храната се задържа в него 6-8 часа. Това означава, че между първото и следващото хранене трябва да има интервал от 8-10 часа.След второто хранене се опитайте да не ядете въобще. Това ще разтовари стомаха ви. За 14-16 часа храната не само ще го напусне, но и напълно ще се отстрани от тънкото черво, което ще има допълнително време за възстановяване. По този начин половин денонощие стомахът ще почива.Тънкото черво ще се намира в състояние на работа 10-14 часа, а останалото време ще бъде за възстановителния период, когато ще се натрупват ферменти, ще се извършва регенерация и възстановяване на нормалния ритъм на хранителната система.Необходимостта от този режим е продиктувана от това, че по време на процеса на смилане на храната и особено на белтъците, съдържанието на киселини влияе на стените на стомаха. Този процес е травматичен за тях - затова е необходимо повече време за почивка и възстановяване, отколкото на другите отдели на храносмилателния тракт

Според съвременната наука, като се отчетат физиологичните данни, биоритмите на стомашно-чревния тракт и биохимичните показатели на кръвта, храната трябва да се приема в периода между 7 и 10 часа сутрин. Второто хранене да бъде след не по-малко от 6 часа...
... - между 13 до 15 часа. Това разбира се е идеалната схема, но са възможни и интерпретации.Денонощните ритми на повечето изследвани биохимични показатели имат явно изразена еднофазна за денонощието активност. Максималните показатели на глюкоза, холестерол, карбамид, натрий и калий се наблюдават във вечерните часове - от 18 часа до полунощ, а техният минимум е между 6 и 12 часа през деня.Това значи, че след сън у човека се наблюдава не само намаляване на продуктите, необходими за поддържане на жизнената му дейност, но и намаляване на циркулиращите шлаки в кръвта. Организмът се подготвя за активност и за храната, от която се нуждае. А вечер започва максималната работа на пречистващите органи, като се използва получената енергия.Задействането на червата вечер води до загуба на енергия. Засилената им работа през този период намалява и функцията на отделителните органи.Така че... изборът да се храните 2 пъти дневно е пред вас. Вие решавате.(а)

Три неща

ТРИ НЕЩА...
три неща не се връщат обратно - ВРЕМЕ, ДУМА, ВЪЗМОЖНОСТ

три неща не трябва да губим - СПОКОЙСТВИЕ, НАДЕЖДА, ЧЕСТ.

три неща са най-ценни - ЛЮБОВ, УБЕЖДЕНИЯ, ДРУЖБА.

три неща никога не са сигурни - ВЛАСТ, КЪСМЕТ, СЪСТОЯНИЕ.

три неща определят човека - ТРУД, ЧЕСТНОСТ, ПОСТИЖЕНИЯ.

три неща разрушават човека - ВИНО, ГОРДОСТ, ЗЛОБА.

Понякога обаче, докато разберем всичко това, минава целият ни живот.

Направи си парфюм

Ако сте жена, която от време на време иска да бъде в ролята на творец на нови аромати, вече можете напълно реално да осъществите тази своя мечта.Как можете да си направите парфюм в домашни условия?Парфюмът, създаден от вас, ще има едно огромно предимство пред тези, които се предлагат в най-изисканите парфюмерии - вие можете да комбинирате всякакви аромати. И ако например обожавате ванилията, можете да си създадете парфюм на нейната основа без примеси на други аромати. Вие можете да пресъздадете аромата, който пробужда във вас приятни спомени или предизвиква определено настроение, който може да ви излекува от главоболието, може да намали стреса и да ви зареди с енергия...Оказва се, че не е толкова трудно да се създаде нов парфюм. Първо трябва да решите колко силен искате да бъде ароматът. Най-наситените парфюми съдържат от 15 до 30% етерни масла, тоалетните води – от 5 до 10%, а лосионите – не повече от 5%.За да направите парфюм вие се нуждаете от следните материали:- Любимото ви етерно масло (роза, лавандула и т.н.) или съответно маслата, които ще съставят основата на вашия аромат.- Спиртна основа за парфюма: това може да бъде 95% спирт или водка. Колкото по-високо е качеството на спиртната основа, толкова по-добър ще бъде парфюмът.- Фиксатор. Този компонент е необходим за по-продължителното задържане на аромата. Отдавайки собствената си миризма, той помага за задържането на аромата на основните ингредиенти на парфюма. В качеството на фиксатор се прилагат такива етерни масла като сандалово масло и ванилия . Ако искате да създадете не парфюм, а ароматен лосион можете да използвате в качеството на фиксатор рициново масло или масло от гроздови семки.- Пипета, с помощта на която можете да измервате течността на капки. Желателно е тя да бъде стъклена, а не пластмасова.- Малки шишенца. Те също трябва да бъдат стъклени, тъй като стъклото способства за най-доброто съхраняване на парфюма.Самият процес на изработването на парфюма се състои от следните...

... етапи:1. С помощта на пипетата премерете необходимото количество етерни масла, спиртна основа и фиксатор, поставете ги в шишенце и разклатете добре.2. Преди всяко добавяне на нова порция етерно масло трябва да почиствате пипетата със спирт или водка.3. В процеса на добавяне на всяко следващо вещество проверявайте как се променя ароматът. Това ще ви помогне при необходимост да коригирате аромата, като добавите няколко капки от едното или другото масло.4. Не забравяйте да надпишете шишето с парфюм – обозначете датата и състава на парфюма. Това е важно, ако създавате едновременно няколко парфюма.5. За да стане готов парфюмът трябва да престои няколко дни и дори една седмица на тъмно, прохладно и сухо място. Надписът с дата върху шишенцето ще ви ориентира кога парфюмът би трябвало да бъде готов.

Продукти (за 5 чаши):8-10 зрели круши250 мл портокалов сок500 мл прясно мляко250 г ванилов сладолед50 г мед5 чаени лъжички смлени бадемибадемова есенцияПриготвяне:Крушите се обелват, почистват се от семето и се нарязват на парченца. Смачкват се на пюре и се разбиват с миксер заедно с охладеното прясно мляко, сладоледа, портокаловия сок, меда и няколко капки бадемова есенция. Напитката се налива във високи стъклени чаши, поръсва се със смлените бадеми и се поднася със сламка.

Меню

СПАНАЧЕНО РУЛО

300 г спанак1/4 ч.л. индийско орехче2 скилидки чесън2 с.л. копър4 белтъка2 с.л. нишестесол

200 г краве сирене1-2 с.л. кисело мляко200 г пушен бекон

Спанакът се задушава 1 минута в тенджера без вода – така се запазва зелен. Отцежда се добре в цедка и се оставя да изстине. Пасира се в купа с чесъна и копъра. Добавят се сол и индийско орехче.

Белтъците се разбиват на сняг. С внимателно бъркане се прибавят къмспаначеното пюре, като се редуват с нишестето. Сместа се изсипва вправоъгълна тава, постлана с хартия за печене. Пече се впредварително загрята фурна на 180 градуса 8-10 мин. Оставя се да изстине 2-3 мин, но още топъл се завива на руло заедно с хартията, докато изстине.Сиренето се разбива с пасатор на гладък крем. Добавя се киселомляко, докато се получи смес, подходяща за мазане.Блатът се развива и се намазва навсякъде с крема от сирене. Нареждат се тънки филийки бекон и се завива на стегнато руло. Обвито с алуминиево фолио, се оставя 20 мин във фризера. Нарязва се преди поднасяне на тънки филии.




КОШНИЧКИ С ПЛОДОВЕ

За 12 кошнички:4 листа кори за баница3-4 с.л. разтопено масло50 г шоколад, разтопен на водна баня

1 пакетче ванилов пудинг без варене200 г заквасена сметанасезонни плодове

Корите се нарязват на квадрати 10х10 см. Намазва се с маслото тавичка за мъфини (или малки формички за крем карамел). Във всяка формичка (или легло) се слага по един квадрат, намазва се с масло и краищата се подгъват навътре. Отгоре се поставя втора кора, намаслява се, после – и трето квадратче. Изпича се до порозовяване в загрята на 170 градуса фурна. Изпечената чашка се намазва отвътре с шоколад.Към готовия пудинг (може да се приготви и домашен) се добавя сметаната. Кремът се насипва в кошничките, гарнира се с плодове.