Продукти: 2 пакетчета размекнато масло (250 гр.), 1/2 ч.ч. захар, 2 жълтъка, разбити, 1 ч.л. ванилов
екстракт, настъргана кора от лимон и портокал, сокът от 1 лимон, 2 ч.ч. брашно,
двойно пресято, сладко от цели черешки,или захаросани такива.
Приготвяне: Разбийте добре размекнатото масло със захарта.
Добавете разбитите жълтъци, настърганите кори от лимон,
портокал, сокът от
лимона и брашното. Замесете тесто. Увийте го в прозрачно
фолио и оставете за 1
час в хладилник. От готовото тесто направите малки топчета,
като на всяко топче
забождате и притискате леко в средата, там слагаме черешките . Печете в предварително
загрята фурна на 160 °C. 
Няма коментари:
Публикуване на коментар